Churrasqueira Coyote a Gás | Série C e SL3

Por que a churrasqueira a gás Coyote é referência mundial em performance e construção para quem não aceita compromisso na grelha?

A Coyote é uma marca americana fundada com um único propósito: construir churrasqueiras a gás capazes de suportar as condições mais exigentes de uso, com materiais e tecnologias que os fabricantes convencionais simplesmente não adotam. Nos Estados Unidos, a Coyote se consolidou entre os mais exigentes chefs e entusiastas justamente por entregar uma construção de nível profissional, com aço inoxidável 304 em toda a estrutura, queimadores de alta potência e sistemas de selagem que reproduzem o desempenho de uma cozinha profissional na sua área gourmet.

No Brasil, a Coyote chega como uma das poucas marcas de churrasqueira a gás que alia potência real — com modelos que chegam a 110.000 BTUs — com recursos como queimador Infrared traseiro, Sear Zone para selagem de cortes nobres e ignição Flamethrower para acendimento imediato. São equipamentos projetados para quem leva o churrasco a sério: seja o anfitrião que recebe com frequência, o chef que não aceita resultado mediano, ou o arquiteto que especifica uma área gourmet de alto padrão para um cliente exigente.

A Casacomcê é o ponto de referência da Coyote no Brasil e o único lugar onde você pode ver, comparar e especificar os modelos com orientação técnica especializada — seja presencialmente no showroom em Campinas/SP ou por videochamada com tour ao vivo pelo espaço.

Como escolher a churrasqueira Coyote ideal para o seu projeto

Série C vs Série SL3: qual é a diferença entre as duas linhas Coyote?

A Série C é a linha de entrada da Coyote, com construção em aço inoxidável 304, três queimadores "I" de 15.000 BTUs cada (totalizando 45.000 BTUs) e área de cozimento de aproximadamente 0,41 m². É disponível em 71cm e pode ser adquirida em versão para embutir ou com o carrinho em inox 304 — que inclui gabinete com duas portas, rodízios giratórios e abas laterais dobráveis para ampliar a bancada de trabalho. Para projetos que buscam a qualidade construtiva Coyote com uma especificação mais enxuta, a Série C é a escolha certa.

A Série SL3 é a linha premium da Coyote no Brasil, com recursos que a Série C não possui: queimador Infinity, queimador Infrared traseiro com tecnologia RapidSear para selagem intensa, Sear Zone (zona de alta temperatura para a crosta perfeita), tampa com assistência por mola, separador de zonas de calor, grelhas cortadas a laser, briquetes de cerâmica, iluminação Throw Light e painel Smudge Proof anti-manchas. Na Série SL3, a potência começa em 50.000 BTUs no modelo de 1 queimador e chega a 110.000 BTUs no modelo de 4 queimadores.

Quantos queimadores você precisa: como dimensionar pela área de cozimento e pelo uso

O número de queimadores não determina apenas a potência total — ele define a versatilidade de zonas da churrasqueira. Com mais queimadores independentes, você consegue manter regiões da grelha em temperaturas distintas ao mesmo tempo: uma zona quente para selar, uma zona média para terminar o ponto e uma zona baixa para descansar a carne.

Na Série SL3, os modelos disponíveis são: 1 queimador principal (71cm, 50.000 BTUs com Infrared + Selador), 3 queimadores (91cm, 90.000 BTUs) e 4 queimadores (108cm, 110.000 BTUs). Para receitas gourmet com cortes diferentes e preparações simultâneas, os modelos de 3 e 4 queimadores entregam muito mais controle e produtividade na grelha.

Tamanho e largura: como especificar o corte na pedra ou bancada

Todos os modelos Coyote são de embutir — precisam de um corte na pedra ou bancada da área gourmet. As larguras disponíveis são 71cm, 91cm e 108cm. É fundamental que o projeto contemple não apenas a largura, mas também a profundidade do corte — cada modelo tem especificações próprias disponíveis na nossa página de arquivos técnicos. A Casacomcê disponibiliza gabaritos e memorial descritivo para arquitetos e designers que especificam a churrasqueira ainda na fase de projeto.

Gás GLP ou GN: os modelos Coyote são compatíveis com os dois tipos

Todos os modelos Coyote disponíveis na Casacomcê estão disponíveis em duas versões: GLP (gás de botijão) e GN (gás natural encanado). A escolha deve ser definida em projeto — não é possível converter um modelo para o outro após a instalação. Se o imóvel já possui rede de gás natural, a versão GN é a recomendada para eliminar a necessidade de botijões e garantir fornecimento contínuo.

Queimador Infrared e Sear Zone: por que fazem diferença no resultado do churrasco

O queimador Infrared traseiro funciona de forma diferente dos queimadores convencionais: em vez de calor convectivo (pelo ar quente), ele emite radiação infravermelha diretamente sobre o alimento, gerando temperaturas muito mais altas em menos tempo. O resultado é uma selagem rápida que forma a crosta dourada característica de uma cozinha profissional, preservando os sucos internos do corte. A Sear Zone complementa esse sistema com uma zona de concentração de calor para finalizar a selagem com precisão. Essa combinação está disponível em todos os modelos da Série SL3.

Instalação e manutenção: o que o projeto precisa prever

A instalação de uma churrasqueira a gás de embutir exige planejamento prévio: corte preciso na bancada, conexão à rede de gás (GLP ou GN), ventilação adequada e, em ambientes internos cobertos, coifa ou exaustão compatível com a potência do equipamento. Para dúvidas sobre instalação e assistência técnica autorizada na sua região, acesse casacomce.com.br/pages/assistencia-tecnica-e-instalacao.

A Coyote na Casacomcê

A Casacomcê é o único ponto de contato físico da Coyote no Brasil onde você pode ver os modelos em funcionamento, comparar séries lado a lado e receber orientação técnica especializada. Nilo Galdino, com 25 anos de experiência em eletrodomésticos de luxo, e Pedro, nosso especialista em vendas e projetos, estão à disposição para guiar desde a escolha do modelo até a compatibilização com o projeto arquitetônico.

A Casacomcê tem showroom físico em Campinas/SP e atende projetos em todo o Brasil. Entregas são realizadas por transportadoras especializadas em cargas de alto valor — VNS, Rissô, Rodoviária Campinas, Rodonaves, Jadlog, Correios e Onlog — com seguro de transporte incluso em todos os envios. Para projetos em fase de obra, oferecemos armazenagem própria por até 24 meses: o cliente adquire o equipamento no momento certo para o projeto e nós armazenamos até a obra estar pronta. A garantia do fabricante começa a contar somente na data de entrega — emitimos nota fiscal de venda futura na compra e nota de remessa na entrega, que é o documento que aciona a garantia. Nenhum dia de armazenagem desconta da garantia.

Para o cliente final que está montando sua área gourmet, a Casacomcê guia cada etapa com linguagem clara e sem pressão. Para o arquiteto que especifica o projeto, oferecemos parcerias comerciais e técnicas com suporte em compatibilização, gabaritos e memorial descritivo. Para arquitetos e designers, a Casacomcê oferece parcerias estruturadas: nossos parceiros contam com suporte direto em dúvidas de produtos, compatibilidade de instalação, requisitos de infraestrutura e materiais técnicos — além de gabaritos e memorial descritivo para cada projeto. Arquitetos que se conectam à Casacomcê têm um parceiro técnico e comercial de confiança em cada obra. Inicie sua parceria pelo telefone ou WhatsApp (19) 99668-3335.

Clientes fora de Campinas são atendidos por videochamada com tour ao vivo pelo showroom — Pedro mostra cada equipamento em funcionamento e orienta a especificação completa. Visite o showroom presencialmente na Avenida Aquidabã, 942, Bosque, Campinas/SP — seg–sex 9h–17h30, sáb 9h–12h30.