Tecno - TG14EXAP
Gaveta Aquecida Professional 26 Litros Inox 60cm 220V
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Acabamento em refinado aço inox 304 escovado com calor ventilado por convecção. Painel de controle interno, abertura por toque, oferecem um deslizamento suave e seguro da gaveta, suportando pesos de até 20 Kg.
A gaveta mantem aquecidos de forma rápida e homogênea todos os tipos de alimentos e utensílios em seu amplo interior de 26 litros, com capacidade para 4 serviços.
Sua superfície interna em aço inox mantém os alimentos e utensílios na temperatura desejada sem alterar sabores e texturas e possui pontos ressaltados no aço que evitam que a louça se movimente.
Prepara receitas que necessitam de calor constante entre 30 °C e 80 °C por longos períodos (Slow Cooking) proporcionando alimentos mais macios e suculentos como rosbifes e costeletas.
Permite também fazer a fermentação controlada de massas para pães e pizzas. Sua gaveta sem laterais permite visualizar todo o seu interior e remover grandes travessas com facilidade e segurança sem encostar na gaveta
Painel frontal com isolamento térmico que proporciona uma temperatura externa segura ao utilizar a gaveta aquecida. Elegantemente LED embutido no painel indica o aquecimento do interior da gaveta.