A Gaveta Aquecida Evol com Rechaud 76cm foi desenvolvida para completar a torre quente Evol com o terceiro módulo — mantendo alimentos, louças e preparos na temperatura ideal, com rechauds inclusos, corrediças telescópicas e 4 modos pré-definidos ajustáveis de 30°C a 85°C.
Com 76,2cm de largura, 26cm de altura, aço inox 304 e painel digital em português, integra a mesma linha construtiva dos fornos Evol 76cm — com presença alinhada na marcenaria e uso prático no dia a dia de quem recebe.
4 modos pré-definidos: cada função na temperatura certa
-
Manter Aquecido — preserva a temperatura dos alimentos prontos por até 5 horas (padrão 2h), sem continuar o cozimento. Ideal para jantares em etapas ou quando os convidados chegam em horários diferentes.
-
Fermentar — mantém temperatura baixa e estável para fermentação de pães, massas e iogurtes — função incomum em gavetas aquecidas e que expande as possibilidades de preparo da cozinha.
-
Pratos — aquece a louça antes de servir, para que o prato não roube calor da comida no momento da apresentação.
-
Xícaras — mantém xícaras aquecidas prontas para café, chá ou chocolate — sem precisar aquecer cada vez que for servir.
Gaveta Aquecida Evol com Rechauds inclusos: organização e apresentação ao servir
- Os recipientes rechaud acompanham o produto e se encaixam no interior da gaveta — alimentos servidos diretamente da gaveta para a mesa, organizados e na temperatura certa.
- As grelhas e rechauds são removíveis e laváveis com água e detergente neutro.
Corrediças telescópicas: acesso completo sem esforço
- A gaveta desliza completamente para fora do equipamento pelas corrediças telescópicas, dando acesso total ao interior sem precisar inclinar o corpo ou alcançar o fundo.
- O movimento é suave e controlado, mesmo com louças e rechauds cheios posicionados no interior.
76,2cm e torre quente: o terceiro módulo da composição Evol
- Com a mesma largura de 76,2cm dos fornos Evol, a gaveta fecha a composição da torre quente com visual uniforme e alinhado — sem diferença de módulo entre os equipamentos.
- Ocupa apenas 26cm de altura no nicho — deixando espaço generoso para os demais módulos da torre sem comprometer a ergonomia de acesso.
Aço inox 304 e painel digital em português: acabamento e operação sem fricção
- O aço inox 304 da Gaveta Aquecida Evol resiste à corrosão e ao uso intenso, mantendo o acabamento da torre quente coerente e sem degradação visual ao longo do tempo.
- O painel digital com temperaturas em °C e funções em português elimina a necessidade de tradução ou adaptação — operação direta desde o primeiro uso.
Visite o showroom da Casacomcê na Avenida Aquidabã, 942, Bosque, Campinas/SP — atendemos de segunda a sexta das 9h às 17h30 e aos sábados das 9h às 12h30.
