1 11

WD60 PROX - 220V

Gaveta Aquecida Bertazzoni Professional 4 Serviços Inox 60cm

R$ 12.484,50
R$ 12.484,50 R$ 0,00
Promoção Esgotado
Entrega em até 20 dias

Múltiplas Funções: Aquecer, Cozinhar e Fermentar

Tecnologia e Controle Preciso

Design e Construção - Linha Professional

Múltiplas Funções: Aquecer, Cozinhar e Fermentar

  • Manter Alimentos Aquecidos: Sirva todos os seus convidados com os pratos na temperatura perfeita, mantendo a qualidade e o sabor de cada receita.
  • Cozimento Lento (Slow Cooking): Prepare carnes como rosbifes e costeletas em baixa temperatura (entre 30°C e 80°C), garantindo máxima maciez e suculência.
  • Fermentação e Descongelamento: Crie o ambiente perfeito e com temperatura controlada para o crescimento de massas de pães e pizzas, ou para descongelar alimentos de forma delicada.

Múltiplas Funções: Aquecer, Cozinhar e Fermentar

  • Manter Alimentos Aquecidos: Sirva todos os seus convidados com os pratos na temperatura perfeita, mantendo a qualidade e o sabor de cada receita.
  • Cozimento Lento (Slow Cooking): Prepare carnes como rosbifes e costeletas em baixa temperatura (entre 30°C e 80°C), garantindo máxima maciez e suculência.
  • Fermentação e Descongelamento: Crie o ambiente perfeito e com temperatura controlada para o crescimento de massas de pães e pizzas, ou para descongelar alimentos de forma delicada.

Tecnologia e Controle Preciso

  • Calor por Convecção Lateral: Um ventilador distribui o calor de forma rápida e homogênea por todo o interior, garantindo que todos os pratos e louças aqueçam por igual.
  • Abertura por Toque e Fechamento Suave: Um leve toque no painel é o suficiente para abrir a gaveta, que conta com corrediças Soft Motion para um fechamento sempre suave.
  • Controle Interno: O painel de controle interno permite selecionar a temperatura ideal com precisão, mantendo o design frontal totalmente limpo.

Tecnologia e Controle Preciso

  • Calor por Convecção Lateral: Um ventilador distribui o calor de forma rápida e homogênea por todo o interior, garantindo que todos os pratos e louças aqueçam por igual.
  • Abertura por Toque e Fechamento Suave: Um leve toque no painel é o suficiente para abrir a gaveta, que conta com corrediças Soft Motion para um fechamento sempre suave.
  • Controle Interno: O painel de controle interno permite selecionar a temperatura ideal com precisão, mantendo o design frontal totalmente limpo.

Design e Construção - Linha Professional

  • Identidade Professional: O design em aço inox escovado foi projetado para compor uma torre perfeita com os fornos da mesma linha, criando um visual coeso e minimalista.
  • Alta Capacidade: Com 15 litros, acomoda até 4 serviços completos e as corrediças robustas suportam até 25 kg.
  • Interior Inteligente: A gaveta sem laterais facilita a remoção de grandes travessas, e o painel frontal com isolamento térmico garante uma temperatura externa sempre segura.

Design e Construção - Linha Professional

  • Identidade Professional: O design em aço inox escovado foi projetado para compor uma torre perfeita com os fornos da mesma linha, criando um visual coeso e minimalista.
  • Alta Capacidade: Com 15 litros, acomoda até 4 serviços completos e as corrediças robustas suportam até 25 kg.
  • Interior Inteligente: A gaveta sem laterais facilita a remoção de grandes travessas, e o painel frontal com isolamento térmico garante uma temperatura externa sempre segura.

Análise do Especialista Casacomcê

"Eu entendo que a escolha de um equipamento como este é uma decisão importante na jornada para a sua área gourmet dos sonhos. Meu papel aqui na Casacomcê é ir além do técnico e ajudá-lo a enxergar como a tecnologia e o design se traduzem em novas experiências. Por isso, destaquei alguns pontos cruciais para sua análise."

1

Muito Mais que uma Gaveta Aquecida.

Use-a para manter a louça quente antes de servir, para uma fermentação perfeita do seu pão ou para cozinhar carnes em baixa temperatura. É um verdadeiro curinga na cozinha.

Use-a para manter a louça quente antes de servir, para uma fermentação perfeita do seu pão ou para cozinhar carnes em baixa temperatura. É um verdadeiro curinga na cozinha.

2

O Segredo do Anfitrião Perfeito.

O maior desafio de um jantar é servir tudo quente ao mesmo tempo. Esta gaveta resolve esse problema, garantindo que todos os seus pratos cheguem à mesa impecáveis.

O maior desafio de um jantar é servir tudo quente ao mesmo tempo. Esta gaveta resolve esse problema, garantindo que todos os seus pratos cheguem à mesa impecáveis.

3

O Par Perfeito para sua Torre de Fornos.

O design da linha Professional foi pensado para uma integração visual perfeita. Instalada sob um forno Bertazzoni, ela cria um conjunto harmonioso e extremamente funcional.

O design da linha Professional foi pensado para uma integração visual perfeita. Instalada sob um forno Bertazzoni, ela cria um conjunto harmonioso e extremamente funcional.

4

A Ferramenta Secreta dos Grandes Chefs.


Esta gaveta executa as tarefas de apoio de uma cozinha profissional. Mantém pratos quentes e permite fermentações controladas, liberando seu forno principal para outras tarefas.


Esta gaveta executa as tarefas de apoio de uma cozinha profissional. Mantém pratos quentes e permite fermentações controladas, liberando seu forno principal para outras tarefas.

Solicitar Atendimento do Especialista

Perguntas Frequêntes

Sobre a Casacomcê

Sobre o Produto

Tenho receio de fazer um investimento alto online. Como posso confiar na Casacomcê e ter certeza de que vou receber meu produto?


Entendemos perfeitamente. Especialistas em eletrodomésticos de luxo desde 2008, a Casacomcê é revendedora oficial das melhores marcas do mundo. Sua compra é processada com segurança e a entrega é garantida. Para sua total tranquilidade, convidamos você a nos conhecer pessoalmente. Nossa loja física na Av. Aquidabã, 942 em Campinas é a maior prova da nossa solidez.

E se eu tiver dúvidas sobre meu projeto e a integração desta Gaveta Aquecida?


Esse é o nosso maior diferencial. Não somos apenas uma loja, somos uma consultoria de especialistas. Nossa equipe está pronta para analisar seu projeto, tirar dúvidas técnicas e garantir que você faça a escolha certa. Chame um de nossos consultores pelo WhatsApp ou venha ao nosso showroom.

Por que devo encomendar minha Gaveta Aquecida Bertazzoni com vocês?


Porque aqui, a sua experiência é completa. Além de adquirir um produto excepcional, você conta com a curadoria de quem mais entende do assunto, suporte especializado do início ao fim e a segurança de uma loja estabelecida. Nós não apenas vendemos o produto, nós entregamos a solução completa.

Qual a principal utilidade de uma gaveta aquecida?

Ela tem quatro funções principais:
1) Manter pratos e louças aquecidos antes de servir.
2) Manter pratos já prontos na temperatura ideal.
3) Cozinhar em baixa temperatura (Slow Cooking).
4) Fermentar massas com temperatura controlada.

É possível realmente cozinhar nela?

Sim. A função "Slow Cooking" utiliza temperaturas baixas e constantes (entre 30°C e 80°C) por longos períodos. É uma técnica profissional ideal para amaciar cortes de carne mais duros, como costelas e cupim, resultando em uma textura que desmancha.

Qual a principal diferença entre a linha Professional e a Master da Bertazzoni?


A principal diferença está no design dos puxadores. A linha Professional, para a qual esta gaveta foi desenhada, utiliza puxadores retangulares com um design mais minimalista. A linha Master apresenta puxadores tubulares, com um visual mais robusto.
  • Saiba Mais
  • Características
  • Descrição
  • Informações Técnicas

Bertazzoni Professional: O Toque Final de Requinte e Praticidade

Para quem busca comprar uma gaveta aquecida, o modelo Bertazzoni Professional é a solução multifuncional que sua cozinha merece. Ela não apenas mantém suas louças e pratos na temperatura ideal de serviço, mas também funciona como um forno de cozimento lento (slow cooking) e uma estufa de fermentação. Com seu design minimalista e abertura por toque, é o detalhe que eleva a funcionalidade e o requinte da sua área gourmet.

Sabemos que a decisão por um equipamento deste calibre envolve confiança. Embora esta gaveta seja uma peça exclusiva, muitas vezes sob encomenda, em nosso showroom em Campinas você pode experienciar a qualidade construtiva de outros produtos Bertazzoni. É a oportunidade de sentir a robustez dos materiais e receber uma consultoria aprofundada. Se você está pesquisando o preço e as condições da Gaveta Aquecida Bertazzoni, venha conversar conosco.

O equipamento que completa sua cozinha está aqui.

Agende sua visita ao Showroom

Fale com Especialista Online

Modelo: Gaveta Aquecida Bertazzoni Professional 4 Serviços Inox 60cm 220V
Código: WD60 PROX

Características Técnicas

Tipo gaveta aquecida com calor ventilado.
Capacidade 4 serviços.
Temperaturas de aquecimento e preparo de 30° C a 80° C.
Superfície interna em vidro com tapete anti-deslizante.
Aplicação embutido.
Cor em aço inox escovado.
Garantia 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.

Gaveta Aquecida Bertazzoni Professional:

Design profissional refinado com os mais avançados recursos culinários unidos em uma imponente gaveta aquecida!

Fabricada na Itália em aço inox escovado com largura de 60cm e abertura por toque.

  • Oferece um eficiente calor ventilado lateral que mantem a temperatura constante, aquecendo de forma rápida e homogênea todos os tipos de alimentos e utensílios em seu interior com generoso espaço de 15 litros que comporta 4 serviços e suporta até 25 Kg de utensílios e/ou alimentos.
  • Painel frontal com isolamento térmico proporciona uma temperatura externa segura ao utilizar a gaveta aquecida. Já seu painel de controle interno define com facilidade a temperatura de aquecimento.
  • Pode-se nela preparar ainda deliciosas receitas vagarosamente com temperaturas entre 30 °C e 80 °C (Slow Cooking), para desfrutar de alimentos mais macios e suculentos como rosbifes e costeletas.
  • A capacidade de fermentação controlada de massas para pães e pizzas, descongelar alimentos e aquecer pratos, copos e xícaras complementam suas amplas possibilidades de uso em sua cozinha.
  • O fácil acesso ao interior da gaveta é garantido por suas aberturas laterais e pelas robustas corrediças de funcionamento suave com fechamento Soft Motion.
  •  

Especificações Técnicas
Corrente máxima 1,7 A
Rede com 1 fase aplicar 1 disjuntor.
Rede com 2 fases aplicar 2 disjuntores.
Disjuntor 10 A
Bitola do fio 2,5mm
Plugue com três pinos redondos.
Tensão 220 V
Potência máxima do produto 400 W

Peso com embalagem: 16Kg
Peso sem embalagem: 12Kg

Dimensões do Produto
Largura: 595mm
Profundidade: 560mm
Altura: 125mm

Dimensões do Embalagem
Largura: 700mm
Profundidade: 650mm
Altura: 300mm

Código EAN: 8034135388537

Garantia 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia LOFRA.