Tecno Professional: O Clássico que Assa, Grelha e Frita sem Óleo
Para quem busca comprar um forno elétrico de 90cm que oferece o máximo em capacidade e tecnologia, o Tecno Professional é a escolha definitiva. Ele une um espaço interno monumental de 138 litros com as mais desejadas funções do mercado: convecção dupla para assados perfeitos e a moderna função AirFry. Com 15 programas de cozimento e o design robusto da linha Professional, ele está preparado para qualquer desafio culinário.
Sabemos que a decisão por um equipamento deste calibre envolve confiança. Embora este forno seja uma peça exclusiva, muitas vezes sob encomenda, em nosso showroom em Campinas você pode experienciar a qualidade construtiva de outros produtos Tecno. É a oportunidade de sentir a robustez dos materiais e receber uma consultoria aprofundada. Se você está pesquisando o preço e as condições do Forno Tecno Professional, venha conversar conosco.
A peça que vai revolucionar sua cozinha está aqui.
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Forno Tecno Professional Elétrico: Amplo espaço interno e capacidade de 138 litros.
Ideal para preparar grandes alimentos, assados com perfeição!
Utiliza a convecção dupla que proporciona uma distribuição mais homogênea de calor por todo o interior do forno.
O que é a Convecção Dupla?
Proporciona um fluxo de ar equilibrado e, portanto, uma distribuição homogênea de calor em toda a cavidade do forno.
Os alimentos permanecem mais úmidos e saudáveis e as partículas de gordura não carbonizam.
Ao usar o Forno Tecno Professional Elétrico para mais de um prato, os diferentes níveis de prateleira assam de forma muito mais homogênea do que em fornos com convecção tradicional simples.
- As cinco alturas para prateleiras permitem também preparar de forma simultânea diferentes pratos, utilizando todo o amplo espaço interno do forno.
- Forno Tecno Professional Elétrico: Seu AirFry prepara com alta temperatura de até 260 °C oferecendo melhores resultados culinários nos alimentos distribuídos em suas 2 bandejas específicas para este preparo, com capacidade de até 3 litros cada.
- Saboreie receitas com resultados profissionais selecionando uma das 15 funções.
- São 4 zonas de aquecimento em diferentes posições, que proporcionam calor homogêneo ideal para preparar alimentos por todo o seu interior.
- Sem necessidade de girar ou mudar de altura as assadeiras e formas.
- Versátil, ele assa pratos doces e salgados juntos sem trocar aromas e sabores, aquece rapidamente dispensando pré-aquecimento e oferece temperaturas de 40 ºC à 260 ºC para o preparo de todos os tipos de receitas.
- Com o potente grill infravermelho desfrute de deliciosos churrascos, suculentos grelhados e apetitosos gratinados preparados com temperatura controlada, de forma rápida e divertida.
- Seu painel acionado por toque oferece uma utilização fácil e intuitiva de todas as funções do forno, para se cozinhar com mais prazer.
- Forno Tecno Professional Elétrico: Design Professional com elegante e robusta combinação do aço inox 304 não poroso com vidro, que recebe um puxador tubular em inox.
- Bandeja Extra Profunda que permite preparar grandes alimentos assados de forma fácil e prática. Com prateleiras telescópicas que suportam até 15 kg cada.
DESTACAMOS AS FUNÇÕES:
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Função Pizza - Usa o calor dos dois ventiladores traseiros e da resistência inferior. Ideal para um perfeito preparo de pizzas, doces e pães pouco espessos.
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Função Multi Cooking - Assa com o calor constante e uniforme de 4 resistências: superior, inferior e circulares dos 2 ventiladores.
- Indicada para acabamentos gratinados e receitas de duração prolongada com temperatura mais baixa para resultados mais macios e suculentos (slow cooking).
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Função Fermentação - Oferece calor uniforme para o crescimento de massas que proporciona melhores resultados ao assar pães e doces.
- Pode ser usada também para fermentar iogurtes e demais alimentos.
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Função Warming Plate - Mantém aquecidos pratos e travessas com alimentos ou prepara receitas com baixa temperatura (slow cooking).
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Função Memória para 4 Receitas - Permite gravar o tempo, temperatura e tipo de calor usados nos seus preparos mais frequentes no forno para maior facilidade de uso.
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Timer Digital de 3 Funções - Relógio, conta minutos e timer que desliga o forno no final do preparo.
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Forno com Função Steam Clean e Esmalte Easy-clean - Utiliza antiaderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza com a aplicação de vapor ao acionar a função Steam Clean.
Modelo: Forno Elétrico Multifunções Tecno Professional Air Fry 138 Litros Inox 90cm 220V
Código: TO138 EXDP
Características Técnicas
Tipo: com Air Fry, ventilado por convecção e grill infravermelho, com 15 diferentes funções.
Capacidade: 138 litros.
Prateleiras: 2 (1 para uso na função AirFry)
Bandejas: 2 extra profundas com esmalte easy-clean.
Cozimento tradicional com forno ventilado: o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
Alturas para prateleiras 5 posições, sendo 2 telescópicas que suportam até 15 quilos cada.
Cozimento com grill infravermelho: propaga calor por irradiação, indicada para grelhar, dourar e gratinar alimentos.
Iluminação do forno 1 lâmpada com protetor de vidro.
Bloqueio de segurança no painel evita o uso indevido por crianças.
Temperaturas de preparo 40 °C a 260 °C.
Descongelamento normal obtido através da ventilação forçada no interior do forno com ou sem calor de acordo com o tipo de alimento.
Porta do forno com vidro triplo removível maior segurança no isolamento do calor e facilidade na limpeza do forno com total acesso aos 2 vidros.
Cozimento com grill ventilado é a função anterior potencializada pela inclusão da ventilação por convecção. Ideal para deliciosos churrascos sem fumaça
Fermentar: oferece calor uniforme para o crescimento de massas que proporciona melhores resultados ao assar pães e doces. Pode ser usada também para fermentar iogurtes e demais alimentos.
Interior do forno: 79,0 cm X 39,0 cm X 45,0 cm (L x A x P)
Cozimento por convecção o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Indicado para assar usando-se duas ou até cinco prateleiras. Todas as prateleiras ficam com a mesma temperatura. Permite o cozimento de até 3 pratos
Função warming plate: mantém aquecidos pratos e travessas com alimentos ou prepara receitas com baixa temperatura (slow cooking).
Função multi cooking: assa com o calor constante e uniforme das resistências superior, inferior e circular do ventilador, indicado para acabamentos gratinados e receitas de duração prolongada com temperatura mais baixa para resultados mais macios e suculentos (slow cooking).
Função eco atua com apenas a resistência do ventilador de forma intermitente para maximizar o uso do calor no forno para maior economia de energia. Indicado para assar alimentos delicados e doces posicionados em 3 prateleiras simultaneamente.
Cozimento com calor superior: ideal para manter alimentos aquecidos ao final da receita até o momento de servir.
Função pizza: usa o calor dos 2 ventiladores traseiros e da resistência inferior, ideal também para assar doces e pães pouco espessos.
Cozimento com grill infravermelho ventilado é a função anterior potencializada pela inclusão da ventilação por convecção. Ideal para deliciosos churrascos sem fumaça.
Cozimento tradicional: o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
Aplicação: embutido.
Cor: em aço inox 304 escovado com vidro espelhado.
Garantia: 2 anos.
Especificações Técnicas
Especificações Técnicas
Corrente máxima 14,5 A
Disjuntor exclusivo 20 A
Rede com 1 fase aplicar 1 disjuntor.
Rede com 2 fases aplicar 2 disjuntores.
Bitola do fio de 2,5 mm à 10 mm.
Plugue com três pinos redondos (20 A).
Tensão 220 V
Potência máxima do produto 3.200 kW
Peso Bruto: 50,00 Kg
Peso Líquido: 56,00 Kg
Dimensões do Produto
Largura: 894 mm
Profundidade: 565 mm
Altura: 595 mm
Dimensões da Embalagem
Largura: 955 mm
Profundidade: 660 mm
Altura: 658 mm
Código EAN: 7898568171972
Garantia de 2 anos.
