O Forno Evol Elétrico 135 Litros Inox 76cm foi desenvolvido para projetos de alto padrão onde o forno precisa ter presença real na marcenaria — com 76cm de largura e 135L de capacidade, entrega mais espaço interno para assadeiras grandes e preparos simultâneos do que a maioria dos fornos de embutir convencionais.
Forno Evol Elétrico com painel digital touch em português, sonda de temperatura inclusa, 3 ciclos de autolimpeza e opção de instalação flush, é o forno para quem quer um equipamento de nível profissional integrado à torre quente com acabamento em aço inox 304 e vidro quádruplo.
76cm e 135L: o forno de embutir grande para quem cozinha de verdade
- Com 76cm de largura e 135L de capacidade interna, acomoda assadeiras de grande formato, duas grelhas simultâneas e peças inteiras como pernil, peru e costela sem precisar reorganizar o interior.
- A largura de 76cm é diferente do padrão de 60cm da categoria — confirme com o marceneiro as dimensões do nicho antes de fechar o projeto (instalação padrão: nicho 74cm L × 70cm A × 65cm P; instalação flush: nicho 76,4cm L × 74,7cm A × 65cm P).
Sonda de temperatura: controle interno do alimento durante o cozimento
- A sonda é inserida no interior da peça durante o preparo e monitora a temperatura interna do alimento em tempo real — sem precisar abrir o forno e perder calor acumulado.
- Ideal para aves, carnes inteiras e cortes espessos onde a temperatura interna é o critério correto de ponto — não o tempo de cozimento.
Forno Evol Elétrico conta com 3 ciclos de autolimpeza: do uso leve ao pesado
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Leve (2h): para fornos usados com pouca gordura e resíduos superficiais.
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Normal (3h): para uso regular com respingos e resíduos moderados.
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Pesada (5h): para acúmulo de gordura intensa — reduz tudo a cinza que se remove com um pano úmido, sem produtos químicos ou esponjas abrasivas.
Convecção + temperaturas pré-definidas: resultado uniforme para cada preparo
- A função de convecção distribui o ar quente de forma uniforme pelo interior, eliminando zonas frias e garantindo assados, gratinados e pães com resultado homogêneo.
- As temperaturas pré-definidas para pães e carnes simplificam o uso cotidiano — sem necessidade de consultar receitas para configurar o forno manualmente a cada preparo.
Início Programado: forno ligado no horário certo, sem você estar presente
- O modo Início Programado permite definir o horário em que o forno deve começar a operar — o cozimento inicia automaticamente no horário configurado.
- Útil para quem precisa que o jantar esteja pronto ao chegar em casa, sem precisar ligar o forno manualmente.
Vidro quádruplo + aço inox 304: segurança e presença na torre quente
- O vidro quádruplo reduz drasticamente a temperatura externa da porta durante o funcionamento — superfície mais segura ao toque e menor dissipação de calor para o ambiente.
- O acabamento em aço inox 304 resiste à corrosão e ao calor intenso, com presença sólida na composição da torre quente ou instalação embutida em nicho individual.
Visite o showroom da Casacomcê na Avenida Aquidabã, 942, Bosque, Campinas/SP — atendemos de segunda a sexta das 9h às 17h30 e aos sábados das 9h às 12h30.
