Fogão Profissional Bertazzoni Heritage 120cm: A Central Culinária Definitiva
Se você busca comprar um fogão de 120cm que ofereça o máximo em performance e versatilidade, o Bertazzoni Heritage é incomparável. Como uma "Serie Limitata" numerada, ele combina o design clássico com a mais alta tecnologia: forno duplo, 6 queimadores em latão maciço e uma chapa elétrica para grelhados. A dúvida não é se o fogão Bertazzoni é bom, mas como ele pode se tornar o coração da sua cozinha gourmet. Para quem pesquisa o preço de um fogão italiano com forno duplo, a compra na Casacomcê Homestore garante o suporte de especialistas.
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Fogão Bertazzoni Heritage Inox: Combinação exclusiva do design inspirado nos fogões originais Bertazzoni do início do século XX com as mais avançadas tecnologias do século XXI que proporciona resultados estéticos e culinários únicos nos mais refinados projetos de cozinha.
- Cada Fogão Bertazzoni Heritage Inox é fruto do trabalho de artesãos e recebe uma placa "Bertazzoni Serie Limitata" com seu número exclusivo de fabricação, tornando-o único.
- Oferece 6 queimadores profissionais Sabaf HE Full Brass em latão maciço que inclui um potente queimador triplo de 5.000 W Dual Flame com acionamento sequencial das chamas internas e externas para se desfrutar do calor adequado para todos os tipos de receitas.
- Um convidativo grill de mesa elétrico oferece 7 níveis de temperatura para se divertir preparando deliciosos grelhados sobre uma espessa chapa de 6 mm, que garante uma temperatura homogênea e constante por toda sua superfície.
- Fogão Bertazzoni Heritage Inox conta com dois fornos ventilados com 9 funções elétricos preparam simultaneamente receitas com tempos, temperaturas e formas de cozimento diferentes.
- Potentes grills infravermelhos ventilados com controle de temperatura em ambos os fornos preparam facilmente deliciosos churrascos, grelhados e gratinados.
- O refinado mostrador de temperatura no painel auxilia a obter melhores resultados culinários nas receitas que pedem pré-aquecimento do forno. A temperatura vai de 50°C a 250°C em ambos os fornos
- O Fogão Bertazzoni Heritage Inox tem um potente grill infravermelho ventilado com controle de temperatura prepara facilmente deliciosos churrascos, grelhados e gratinados sem fumaça.
- O refinado mostrador de temperatura no painel auxilia a obter melhores resultados culinários nas receitas que pedem pré-aquecimento do forno.
- Corrediças telescópicas móveis, o sistema de fechamento Soft Close na porta do forno e o compartimento inferior para guarda de utensílios completam o amplo conjunto de recursos oferecidos pelo fogão.
- O Fogão Bertazzoni Heritagefoi desenvolvido para compor conjuntos perfeitos com os demais produtos da coleção Heritage, todos com os mesmos manípulos e puxadores no refinado acabamento dourado.
- Inspirados nas necessidades daqueles que levam a culinária a sério, a coleção Heritage leva para o seu lar a tradição italiana e a experiência de mais de 140 anos da Bertazzoni na fabricação de fogões premium.
Modelo: Fogão Bertazzoni Heritage Inox 120cm 6 Bocas Forno Elétrico 138L 220V
Código: HER126G2EXGT
Características Técnicas
Cor: inox, com detalhes em dourado.
Classificação energética da mesa: D
Garantia 2 anos contra defeitos de fabricação
Fabricação: Guastalla, Itália.
Queimadores profissionais com Gas-stop: 6
Potência do queimador pequeno: 480W a 1000W
Potência do queimador médio: 600W a 1750W
Potência do queimador grande: 1050W a 3000W
Potência do queimador dual flame: 480W a 5000W
Suporte de panela Wok: 1 em ferro gusa extra robusto.
Suporte para pequenas panelas: 1 em ferro gusa extra robusto.
FORNO
Duplo elétrico ventilado por convecção com 9 funções em ambos.
Capacidade 69 litros cada forno, totalizando 138 litros
Cozimento com calor de baixo: prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
Cozimento com calor de cima: permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.
Cozimento com maxi-grill: propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
Cozimento com maxi-grill ventilado: o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. Ideal para preparar churrascos de peças maiores sem ressecar suas partes externas.
Cozimento uniforme o calor superior e inferior: é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
Cozimento tradicional: o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
Cozimento com forno ventilado: o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até quatro prateleiras, sem misturar aromas e sabores.
Descongelamento: pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 40ºc.
Luz do forno aciona a iluminação interna sem aquecimento.
Prateleiras: 2
Bandeja: 1 com esmalte easy-clean antiaderente
Iluminação do forno: 2 lâmpadas, acionadas no painel e com protetores de vidro.
Temperaturas mínima e máxima do forno: 40º C a 250º C.
Pizza: usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.
Pré-aquecimento rápido: acelera o processo de aquecimento para então se iniciar o preparo dos alimentos.
Potência do grill kW: 2,0
Forno controlado eletronicamente maior precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
Porta do forno com vidro triplo para melhor isolamento térmico.
Especificações Técnicas
Tensão: 220 V
Potência máxima do produto: 6000 W
Disjuntor: 30 A
Rede com 1 fase: aplicar 1 disjuntor.
Rede com 2 fases: aplicar 2 disjuntores.
Regulagem de altura do fogão com os pés: 89,0 cm a 91,5 cm
Espessura da mesa do fogão: 4 cm
Altura da moldura traseira da mesa: 6,0 cm
Conexão: o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão.
Peso com embalagem: 125,00 Kg
Peso sem embalagem: 120,00 Kg
Dimensões do Produto
Largura: 1195mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 890 a 915 mm
Dimensões do Embalagem
Largura: 930mm
Profundidade: 700 mm
Altura: 1400 mm
Código EAN:
Garantia 2 anos contra defeitos de fabricação.