Bertazzoni
Forno a Vapor Professional 76 Litros Inox 60cm 220V
F6011 PRO VTX
10x de R$ 3.883,95 no cartão ou
R$ 36.990,00 à vista com cupom AVISTA
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Forno elétrico a vapor todo em aço inox com largura de 60cm, os mais avançados recursos culinários unidos em um imponente forno fabricado na Itália.
Possui a tecnologia Bertazzoni Assistant, permite aplicar vapor ao assar com as demais funções de calor do forno, com três níveis de intensidade de acordo com a quantidade de vapor que se deseja no preparo.
São 17 funções acionadas por toque em tela de TFT, 76 litros de capacidade interna com cinco alturas para prateleiras e bandejas, calor ventilado, grill infravermelho, timer digital, puxador retangular, porta com vidro duplo e trava de segurança.
O forno oferece 3 diferentes tipos de calor: vapor, calor ventilado e grill infravermelho que podem ainda ser aplicados combinados durante o preparo, para se desfrutar de deliciosos resultados culinários como nos melhores restaurantes.
Alimentos e vegetais preparados apenas com vapor mantem toda a sua umidade e textura perfeitamente preservadas. Ao assar carnes e peixes com vapor, os resultados ficam crocantes por fora e suculentos por dentro.
Assar com vapor é também a forma mais eficiente de preservar todos os nutrientes e vitaminas dos alimentos. O vapor realça o sabor dos alimentos dispensando no preparo o uso de óleos, manteiga ou gorduras nos preparos.
O calor ventilado assa pratos doces e salgados juntos sem trocar aromas e sabores e aquece rapidamente o interior do forno para maior velocidade de preparo em todos os tipos de receitas.
O potente grill infravermelho prepara deliciosos churrascos, suculentos grelhados e apetitosos gratinados preparados com temperatura controlada, de forma rápida e sem fumaça.
Manípulos metálicos com refinado design ergonômico com acabamento escovado não poroso. Sonda de temperatura que mede a temperatura interna dos alimentos.
Sua gaveta de água em capacidade para 1 litro de água que permite usar o forno por 1 hora sendo fácil de acessar para reabastecer com o forno em funcionamento. O painel informa o momento de abastecer a gaveta.
Corrediças telescópicas móveis podem ser facilmente colocadas em qualquer altura do forno e realizam a extração total de bandejas. Sistema de fechamento soft motion na porta do forno, realiza seu fechamento de forma suave e segura.